麻油、苎麻油、茶籽油这五种植物油，最常见的大豆油和花生油直接被他淘汰掉了，因为花生油和菜籽油差不多，有一种十分特别的味道，并不适合用来制作方便面，而且菜籽油、花生油、大豆油这三种油的油烟都很大，很呛人，所以也不适合。

　　至于芝麻油，也就是香油，完全是因为产量少，价格太贵而被罗冲直接淘汰，毕竟是工业食品，还是要顾及产品最终成本的。

　　五口不同的油锅，十个金属油炸筐，也就是每口锅中同时炸两块面饼，一块炸一分钟，另一块炸一分半钟，然后再进行对比。

　　首先从油炸效果上看，两种麻油，也就是苎麻和亚麻油直接被淘汰，味道特别就不讲了，油烟也是不小的，炸出来的面饼也不知道还能不能吃。

　　茶籽油和菜籽油也差不多，同样有特殊的味道和油烟，相比之下，玉米油和稻米油看起来倒是好一些。

　　玉米油和稻米油的油烟比较少，相同温度下，这两种油几乎不怎么冒烟，而且油质金黄清澈，色泽浅，炸出来的面饼一个是金黄色，一个是浅黄发白的颜色，最像罗冲前世见到的方便面。

　　最后烘干定型，加一些牛油辣椒和蔬菜的调料用开水冲泡，吃过之后，罗冲最终选择了稻米油炸出来的方便面，也就是浅黄色的那种。

　　这倒不是因为玉米油炸出来的金黄色面饼不好吃，而是玉米油太贵，成本太高。

　　玉米油并不是用玉米粒榨出来的油，而是从玉米胚芽中榨出来的油，而且含油量也不高，听听这个部位，就知道玉米油有多贵了。

　　与之相比，没油烟，色泽好，成本低的稻米油就成了首选。

　　相同的地方就是，稻米油也并非用大米压榨出来的油，而是用的大米的壳，也就是俗称的米糠，因此稻米油又称米糠油。

　　稻谷的外壳，这些都是平时直接扔的东西，或者用来喂养鸡鸭的东西，可以说原材料几乎不要任何成本，属于稻米种植产生的副产品，如果不用来榨油直接扔的话，那也是浪费了，倒不如榨出油来用作食品工业。

　　汉部落的主粮就是水稻，每年都会产出大量的米糠，这些米糠不利用起来饭倒是可惜了，而且用作工业的话，根本就不用担心缺少材料。

　　以汉部落种植水稻的规模，就算米糠的含油量很低，那榨出来的油也足够使用了。

　　于是乎，方便面这项技术也算是搞了出来，当然，没有防水的纸杯纸碗，想要拿过来直接泡是不行了，这得自备个饭碗才行，至于包装方面，没有塑料袋的情况，倒是可以考虑下用牛皮纸袋包装，就像是纸袋的瓜子或者零食干果那样的包装，以汉部落的技术，完全可以造的出来。

　　而且有了方便面，汉部落还可以趁势推出另一种工业产品，那就是搪瓷制品。

　　搪瓷就是铁胎挂釉烧成的类似陶瓷的制品，或者说是在铁胎外面镀了一层陶瓷外壳。

　　在以前搪瓷制品兴盛的那个年代，用搪瓷缸泡方便面一定是许多人小时候的回忆，圆形的搪瓷缸，上面还带个盖，尺寸和方便面饼的大小差不多，简直是泡面的绝配啊！

　　而且这样也能再带动汉部落的一项工业，同时还能消耗生产过剩的钢铁，创造更多的产值，何乐而不为呢？

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