么？”瑶光又问。
她先吃果冻。这东西味道轻，得最先品尝。
瑶光再拿起一块果冻对着光线仔细观察，果然还看到其中有不少气泡和小颗粒。这也是植物类凝固剂的特点。
瑶光一勺子下去，就乐了，“看，我说你们自乱阵脚吧？”小勺子一插下去，崔家的果冻便从中裂开，碎成了几块。这可和她们灵慧祠的果冻差得有点远。
瑶光舀了一块放入口中，酸甜度倒还可以，只是口感较她们用明胶做的果冻更硬，且脆。这种口感，类似用燕菜精做出的果冻。植物类凝固剂做出的果冻就是不如动物类凝固剂做出的更为细滑，口感也差一些，不过，要是有人食素的话那就不说了。
老郡主见了瑶光，也不顾她的什么忌讳了,忙叫她免礼，“赶快过来看看！这起子小人还敢上门踢馆来了！”
侍女端来一个白瓷盘,上面放着四块透明鲜艳的四方果冻，每个果冻上都印着圆纹，里面是“万里”两字的篆字，外面一圈五个蝙蝠。
最佳的情况，是我能奉旨去一个繁华的大城市，无人敢欺辱我，从此天高皇帝远，逍遥自在。
瑶光出了会儿神，听到老郡主吩咐宋静守和李静微，“宋丫头去把我书桌收拾收拾，我要给广泰公主写信，李丫头，将崔家送来的点心捡出来些，装好了，再装一份我们的点心，一起封了。待我信写好了，着人送去白云观！”
薛娘子一惊，“师尊，您要做什么啊？”
老郡主笑眯眯的，“也不做什么，再过一阵子菊花也开了，去岁的菊花酒也可以取出来了，山下稻田里螃蟹也都长得肥美了，当然得叫广泰公主带着宗室出身的女冠们来翠谷一会。”她撇撇嘴角，“吾辈宗室女，还轮不着他渤海崔家来羞辱！”
薛娘子和瑶光互看一眼，都不做声。
出了老郡主院子，薛娘子跟瑶光说，“崔家的万里楼其实并不卖点心，果冻是人家吃席面后送的甜点心。”
瑶光冷笑，“那更好了，叫她去送吧！我原还有些担心她跟我们打擂台要高价卖呢，没想到是起了这个心，拼着自己不赚钱也要把我们拉低。”傻缺。连猴子都觉得更难拿到的果子更甜呢。你白送？谁稀罕？
何况，崔家的果冻必是用海藻类植物提取出的凝固剂做的，这时代又没有高明的提取技术，必然只能用新鲜植物萃取。京城离渤海郡可不近，快马不停也要一昼夜才能往返。这么一想，成本绝对不低。
薛娘子想到当初瑶光力排众议要把果冻定位为限量供应的高级品，后来又再减了产量，一天只做四十个
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